MBS

MICRO

BRAU SYSTEM

Die MBS Micro Serie ist unsere kostengünstigste Sudhaus-Serie, gefertigt als 2-Geräte Brausystem (Whirlpoolpfanne, Läuterbottich).

Durch den Entfall von Whirlpool und Brüdenkondensator sowie der Verrohrung mit handbedienten Ventilen wird ein erheblicher Einspareffekt erzielt, den wir unseren Kunden weitergeben.

Ideal für kleinere Ausstoßmengen handwerklich gebrauten Bieres, bei geringeren Investitionsmöglichkeiten sowie beengten Raumverhältnissen. Bereits 5 m2 Fläche bei einer Raumhöhe von 2,7 m sind ausreichend zur Installation unseres Einsteiger-Modells MBS–2.5.

CBS 15hl - Edition Kupfer

CBS 10hl - Edition Edelstahl

  • 2-Geräte Brauereisystem bestehend aus: 1 Whirlpoolpfanne, 1 Läuterbottich

  • Rührflügel der Whirlpoolpfanne beim Hopfenabscheiden hochziehbar

  • Innenbehälter und Innenhauben der Behälter sowie Verrohrung aus Edelstahl

  • Äußere Behälterhauben über Innenhauben aufgeschweißt, mit Isolierung

  • Arbeitsplattform und Grundrahmen aus Edelstahl

  • Läuterbottich System WACHSMANN® mit lasergeschnittenem

  • Läuterboden aus Edelstahl, herausnehmbar; Treberaustrag nach unten

  • Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste Trübstoffgehalte der Läuterwürze

  • 1 Frequenzgeregelte Pumpe für Würze, Maische & CIP

  • Manuell bediente Produkt- und Wasserventile

  • 2-Zonen Wärmetauscher zur Würzekühlung aus Edelstahl mit Wasser- und Energierückgewinnung

  • Steuerschrank komplett mit Lastschaltern, Sicherungen, Bedientastern, Reglern etc.

Optional erhältlich:

  • Maischautomatik  

  • Wärmetauscher für Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung,

  • Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus  der Pfanne

  • Fernbediente pneumatische Produkt- und Wasserventile

  • Spindelstation aus Edelstahl/Kupfer, handgefertigt

Die wichtigsten technischen Merkmale:

MBS Micro Modelle:

  • MBS-2.5 (2.5 hl/Sud)

  • MBS-5 (5 hl/Sud)

  • MBS-10 (10 hl/Sud)

  • MBS-15 (15 hl/Sud)

Sicherheit & Gewährleistung:

All plants are manufactured according CE / DIN / VDE / TÜV standards; optionally executed in US-Nema, 

RUS-GOST and other standards.

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