CBS

CoMPACT BRAU SYSTEM

Unsere CBS Compact Serie, gefertigt wahlweise in Kupfer-Außenverkleidung oder komplett in Edelstahl, entspricht modernsten brautechnischen Standards.

Alle Anforderungen des Brauers nach Zuverlässigkeit, Bedienerfreundlichkeit und Langlebigkeit werden durch eine fachmännische Auslegung und Fertigung in bayrischer Kupferschmiede- und Apparatebaukunst garantiert. Der erforderliche Raumbedarf zur Aufstellung dieser Serie ist durch die kompakte Bauform sehr gering.

CBS 10hl - Edition Edelstahl

CBS 15hl - Edition Kupfer

  • 3-Geräte Brauereisystem bestehend aus: 

       Maisch/Sudpfanne-Kombigefäß, Läuterbottich sowie untenstehender Whirlpool

  • Innenbehälter und Innenhauben der Behälter sowie Verrohrung aus Edelstahl

  • Äußere Behälterhauben über Innenhauben aufgeschweißt, mit Isolierung

  • Behälter und Verrohrung aus Edelstahl

  • Arbeitsplattform und Grundrahmen aus Edelstahl

  • Läuterbottich System WACHSMANN®  mit lasergeschnittenem Läuterboden aus Edelstahl, herausnehmbar; Treberaustrag seitlich

  • Frequenzgeregeltes Aufhackwerk Edelstahl für geringste 

  • Trübstoffgehalte der Läuterwürze

  • 2 Pumpen für Trübwürze/Würze sowie Maische, Ausschlag- bzw. Kühlwürze und CIP

  • Pneumatisch fernbediente Produkt- und Wasserventile

  • Maischautomatik standardmäßig enthalten

  • Wärmetauscher für Brüdenkondensation mit Wasser- und Energierückgewinnung

  • Ventilator für effektive Brüdenabsaugung aus der Pfanne

  • 2-Zonen Edelstahl-Wärmetauscher zur Würzekühlung mit Wasser- und Energierückgewinnung

  • Steuerschrank komplett mit Lastschaltern, Sicherungen, Bedientastern, Reglern etc.

  • Spindelstation aus Kupfer bzw. Edelstahl, handgefertigt

Optional erhältlich: Vollautomatik  

Die wichtigsten technischen Merkmale:

CBS Compact Modelle:

  • CBS-5 (5 hl/Sud)

  • CBS-10 (10 hl/Sud)

  • CBS-15 (15 hl/Sud)

  • CBS-20 (20 hl/Sud)

  • CBS-30 (30 hl/Sud)

  • CBS-40 (40 hl/Sud)

Sicherheit & Gewährleistung

All plants are manufactured according CE / DIN / VDE / TÜV standards; optionally executed in US-Nema, 

RUS-GOST and other standards.

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