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EIN GUTES BIER BRAUCHT TRADITION, INNOVATION UND VOR ALLEM LEIDENSCHAFT.

Seit 1979 planen und liefern wir weltweit professionelle Gasthaus-Brauereianlagen in hochwertiger deutscher Qualitätsausführung, schlüsselfertig aus einer Hand.

Service&

BERATUNG

Wir bieten Ihnen ein ganzheitliches Komplettpaket, eine Kombination aus zuverlässiger Brautechnik in Verbindung mit unseren umfassenden Kenntnissen der hohen Braukunst. Unsere Kunden schätzen dabei Transparenz und Einhaltung des Budgets vom ersten Kostenvoranschlag bis zur finalen Projektabnahme.

Planung

Von der Idee bis zur fertigen Brauerei. 

Produktion

Alles aus einer Hand

Support

Schulung, Rezepte, technologische Beratung und vieles mehr

 
 

UNSEREPRODUKTE

Wir planen, bauen, liefern und nehmen in Betrieb Hausbrauereien mit  Kapazitäten von 250 bis 4.000 Litern Bierwürze pro Sud. Mit diesen Sudanlagen kann jede Betriebsgröße, von der kleinen Gasthausbrauerei mit 200 hl Jahresausstoß bis hin zur industriellen Privatbrauerei mit einem Jahresausstoß von 50.000 hl realisiert werden.

Brauereisysteme, Gärtanks und Technikkomponenten sind dabei technisch optimal aufeinander abgestimmt und werden von einer Hand geplant, geliefert und montiert.  

WACHSMANN® Brauereisysteme stehen unseren Kunden in 4 verschiedenen Modellen zur Verfügung – alle garantiert „handgefertigt in Deutschland“:

 

  • CBS Compact: 3 Geräte Brauereisystem in Kupfer- oder Edelstahl Ausführung (matt oder glänzend)

  • TBS Traditional: 3 Geräte Brauereisystem in Kupfer- oder Edelstahl Ausführung (matt oder glänzend)

  • MBS Micro: 2 Geräte Brauereisystem in Kupfer- oder Edelstahl Ausführung (matt oder glänzend)

  • VBS Vario: 3-5 Geräte Brauereisystem in Kupfer- oder Edelstahl Ausführung (matt oder glänzend)

WACHSMANN® Hefepropagationsanlage Systeme gewähren dem Brauer während der Produktionsphasen immer frische, gärkräftige Hefe-Hochkräusen zum raschen Anstellen der Würze. Unseren Kunden stehen 3 verschiedenen Modelle zur Verfügung – alle garantiert „handgefertigt in Deutschland“:

  • YK_1x5_1 Tank mit 5 hl _ Sudgrößen 5 bis 10 hl

  • YK_2x5_ 2 Tanks mit je 5 hl _Sudgrößen 15 bis 20 hl

  • YK_2x10_2 Tanks mit je 10 hl _Sudgrößen 25 bis 30 hl

  • Kundenspezifische Modelle können auf Wunsch angefertigt werden

Laden Sie unseren Katalog hier herunter:

REFERENZEN

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KONTAKT&

ANFRAGEN

Kontaktieren Sie uns für eine spezifische Anfrage:

Wachsmann Brautechnik GmbH

Bergstrasse 10

89231 Blaustein / Baden-Württemberg

Tel. +49 (0) 731 83660

Mo-Fr 8:30 - 19Uhr

 
 

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© 1979-2019 WACHSMANN BRAUTECHNIK GmbH